来要水主任：冬吃萝卜正当时，3种吃法清痰祛湿还暖身！
2025-12-15 11:32:46
| 健康科普
有一句老话相信你也听过“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。冬天天气寒冷，大家都冷的不想动，但吃多了热乎的又容易积痰，这样也会让体内湿气加重，这个时候就可以吃萝卜清爽又暖身，正好解决这些小麻烦。
推荐萝卜的3种吃法清痰祛湿还暖身：
第1种：萝卜羊肉汤
材料：白萝卜，羊肉，生姜，葱段、料酒、盐适量。
做法：先把羊肉切块后焯水去血沫，白萝卜切块备用；准备一个砂锅，把焯好水的羊肉、姜片、料酒、葱段一起放入砂锅中，加够足量的热水炖煮1个小时，然后放入切好的白萝卜继续煮20分钟，出锅前可以放些盐调味儿。
羊肉有暖身体的作用，白萝卜能化痰解腻，二者搭配煮成汤后喝完浑身热乎乎的，冬季怕冷的人正好可以喝起来。
第2种：蜂蜜蒸萝卜
材料：白萝卜，蜂蜜。
做法：白萝卜清洗干净后切成大段儿，然后把每一块儿白萝卜中间都挖一个小洞把蜂蜜倒进去，然后把它们放到锅里大火蒸20分钟。
冬季天气比较干燥，不少人总觉得自己的嗓子有痰又好像卡了团棉花，正好可以吃蜂蜜蒸萝卜来润肺、润喉，蒸完后的萝卜软软的、甜甜的，大人小孩都爱吃，吃完后感觉喉咙清清爽爽的。
第3种：萝卜丝虾皮汤
材料：白萝卜，虾皮，鸡蛋，葱花、香油、盐适量。
做法：白萝卜清洗干净后擦成细丝，鸡蛋先做成蛋花后盛出来备用；起过烧油放入虾皮炒香，然后放白萝卜丝翻炒到萝卜丝变软，加入适量开水煮3分钟，倒入蛋花，然后加入适量盐调味，出锅后放葱花、香油。
虾皮补钙，萝卜丝清爽，这汤清淡不腻，早上喝一碗，祛湿又开胃，全家都能喝。
大家不妨今天就试试！
如果你有冬季养生问题想了解都可以点击下方卡片给来要水主任留言详细说明你的情况，我们会为你解答。
相关推荐：
广告
