推荐4道菜，帮癌症患者改善白细胞低，气血不足等问题！
2026-01-29 14:11:54
| 健康科普
很多癌症患者都有白细胞低、整个人没啥力气、脸色发白、气血不足等问题，不知道吃点儿啥能补一补。
今天就推荐4道比较常见的菜，帮癌症患者改善白细胞低，气血不足等问题！
1、五红汤
食材：红枣（去核）、红皮花生、红豆、枸杞、红糖（血糖高可省略） 各适量。
做法：提前个小时将花生和红豆泡好；然后把所有食材一起加入锅中，锅中加入适量清水；先开大火将水煮开后转小火继续煮40分钟，汤变得稍微浓稠，食材变软后就可以喝了。
作用：升白补血。花生、红豆、红枣、枸杞都有补气血的作用大家可以坚持喝。
2、黄芪炖土鸡汤
食材：土鸡半只，黄芪、生姜、葱段各适量。
做法：把土鸡切成块清洗干净后焯水去掉血沫，黄芪提前泡水10分钟；然后把鸡肉、黄芪、姜丝一起放入砂锅中，加入大约1500ml的清水；大火将水烧开后转小火继续炖一个半小时即可。喝汤吃鸡肉（消化功能较弱的患者可以先只喝汤）
作用：改善气虚乏力。
注意：黄芪每天不超过20g，体质偏热的患者可减少5g。
3、山药百合小米粥
食材：小米、铁棍山药、鲜百合。
做法：提前将小米浸泡10分钟，山药去皮后清洗干净切块，鲜百合掰瓣后清洗干净。将所有食材一起放入锅中，加入800ml左右的清水，然后开大火把水煮开后转小火继续熬煮25分钟，粥变得浓稠，食材软烂即可。
作用：改善脾胃虚弱、化疗后恶心、没胃口，保护胃黏膜。
4、虾仁豆腐羹
食材：嫩豆腐、鲜虾仁、鸡蛋、葱花少许、盐适量。
做法：将豆腐切成小块儿后焯下水去豆腥味儿，虾仁用料酒腌制5分钟去腥；锅中加入500ml左右的清水烧开，然后放入豆腐煮3分钟后再放虾仁继续煮两分钟，然后可以淋入打散的鸡蛋液变成蛋花，最后加上适量葱花和盐调味。
作用：提高人体白细胞数量。
提醒：食补只能作为辅助手段，如果你的白细胞数量已经非常低了，还是要找专业医生进行相应治疗，比如打针、吃中药等等。
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